烧表指的是表烧坏了，一般指的是家里的电表因为连点或者接触不良反应而导致了表给烧坏了，这就需要你重新买一个表装上。
烧螺蛳是一道菜品，主要食材是螺蛳。在烹饪过程中，一般会先将螺蛳养在清水里一段时间，让它吐出体内的脏东西。然后，将螺蛳焯水，去除泥腥，最后再和各种调料一起烧煮，使其入味。所以，“烧螺”的意思就是烹饪螺蛳这道菜品。
“烧表纸”是一种传统的中国祭祀习俗。通常是在特定的节日、纪念日或者祭祀活动中进行的。人们会将纸张剪成一定的形状，然后点燃并烧掉，以表达对祖先、神灵或逝去的人的敬意和思念。
这种行为被认为可以将人们的祝福、祈祷和思念传达给彼岸的灵魂。