做法如下：
1. 准备食材：笔管鱿鱼500克、鸡粉1克、生抽2大勺、蒜瓣30克、花生油1大勺、香葱少许。
2. 将笔管鱿鱼解冻并清洗干净，撕掉外面一层皮，抽掉中间类似塑料的那一片东西。也可以不去掉，享用时再去掉那一片东西，依个人喜好处理。
3. 烧一锅开水，水沸腾后放入处理好的笔管鱿鱼，煮至鼓起，完全熟透后捞起、沥水。
4. 沥干水分的笔管鱿鱼码在碟子里。
5. 取一小锅做蘸酱，倒入花生油加热，把蒜蓉炒香，再加入生抽、鸡粉，稍微煮一会。
6. 煮好盛出放小碗做蘸酱，可以加入一点葱花。
笔管鱿鱼的清蒸时间主要取决于你对口感的偏好和你所使用的鱿鱼量。如果你喜欢嫩一点的口感，那么蒸5分钟就可以了；如果你担心鱿鱼不熟，可以蒸大约6到7分钟。
笔耕一亩清闲地的意思就是从事文字工作者。
一，有一个成语叫笔耕不缀(不错）。