九华山特色菜有：九华山干锅炖、陵阳一品锅、臭鳜鱼、毛豆腐、笋干烧肉等。
皖江风味涵盖沿江两岸的地区。其主要特点是咸鲜微甜、酥嫩清爽。讲究刀工，注重形色，善于用糖调味，以烹调江鲜、湖鲜和家禽见长，擅长红烧、清蒸和烟熏等烹调技法。
允许的。
九华山是允许带狗上去的，景区对狗狗特别友好，寺庙可以带狗狗上去，都是正殿不能进的。而且缆车还可以带上狗子上去。
九华山的名吃有九华素饼、九华黄精、石耳炒蛋、竹笋干、葛粉、陵阳豆腐干和九华素斋等，其中黄精吃法较多，如黄精锅巴、黄精糕和黄精酥等。