锡纸。
1、空气炸锅需要放铝箔纸，铝箔纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止食物被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理；
2、尤其是有一些不能直接放在空气炸锅内烹饪的食物，在没有烤盘的情况下，用铝箔纸代替也是不错的选择，不过要注意的是，用铝箔纸包裹食材进行烹饪的时候，食材会相应的难熟一些，所以烹饪时间也会相对变久一点。
空气炸锅喷油时，通常建议使用高温稳定性好的油，如花生油、玉米油、葵花籽油等。菜油虽然也可以使用，但不建议长时间高温使用，因为它的高温稳定性较差，容易分解产生有害物质，对健康不利。因此，虽然能用菜油，但建议选择高温稳定性好的油类。