一头西门塔尔牛一年吃干草二吨。一头西门塔尔牛一天吃干草十五斤，新鲜草四五十斤。一头牛的需草量按其体重的2.5%～3%计算；粗饲料的喂量按其体重的0.5～1%计算。粗精饲料一般分三吨饲喂，必须保证定时定量。
答案是；花色的标准只是判断西门塔尔牛代系的一个参考，主要还是要看整体质量。
第一代西门塔尔牛就是一个白头芯，身上没有花色。
第二代就会出现大白头，身上基本没有多少花色，四个蹄子有的带一些白色，有的还是原来的颜色。
第三代就不同了，身上花色出现大片白色，头部的白色除了眼睛周围没有，其余的基本都是白色。
第四代于第三代的区别主要还是眼睛，其余的部位和三代西门塔尔牛基本相同。
12个月龄左右。
西门塔尔小母牛是一种耐寒、耐饥、肉、奶兼用的肉用奶牛品种。在进行初配时,一般选择12个月龄左右进行,这主要是考虑到以下因素:
安全性:小母牛的身体条件和产后恢复能力相对较弱,较早进行配种可能会影响其身体健康,甚至出现不孕或无法成功怀孕的情况。
营养需求:小母牛在生长期需要大量的营养来支持其正常的生长发育。如果过早进行初配,会使小母牛的身体还未发育完全,导致身体状况不佳,影响怀孕和胎儿健康。