猪肉商贩进货的渠道主要有三种方式：一是通过猪肉批发市场进货，这样可以直接从养猪场或大型猪肉加工厂获得货源，价格相对较低；二是通过农户或小型屠宰场进货，可以获得新鲜的肉质，但价格相对较高；三是通过交易平台或电商平台进行在线采购，这种方式适合从事网络销售的商家，也能够获取更广泛的供应商选择。
总的来说，商家应该根据自身情况选择不同的进货渠道，平衡获利与成本的关系。
生猪是肉产量较高的动物之一，身上瘦肉比较多的部位是：里脊肉（属于精瘦肉），臀尖肉，后腿肉，前胛勒肉。
现在的猪肉仍然可以安全食用。
根据中国农业农村部的监测数据显示，中国的猪肉生产和供应已经逐渐恢复正常。农业农村部采取了一系列措施来确保猪肉质量和安全，例如加强养殖环节的监管，加强疫病防控和动物检疫，以及加强畜禽产品质量监管等。此外，政府还加大了对猪肉市场的监测力度，确保市场供应的正常运营。因此，消费者可以放心购买和食用现在的猪肉。不过，为了确保食品安全，建议选择正规渠道购买有合格检疫证明的猪肉，并正确烹饪熟透后食用。