1、和面。取适量面粉于盆中，放入一些盐，放盐的目的是让和出的面更筋道。然后，取适量凉水倒入盆中，边倒边搅拌，制作出面疙瘩。将面疙瘩揉到一块，形成一个面团。
2、切面片。将面团擀成面饼，然后用刀切成一条条的面片。
3、制作汤汁。锅中放入水，再放入适量盐和十三香，烧开。
4、煮面片。将面片一一放入锅中，再放入适量食用油，然后待面片煮熟时，加入适量生菜，稍微煮一下，这样出锅食用即可。
煮面炉集成温控是指将温度控制系统集成到煮面炉中，使煮面炉能够自动调节温度，以达到最佳的煮面效果。
集成温控系统通常包括温度传感器、温控器和加热元件。温度传感器检测煮面炉的温度，并将其反馈给温控器。
温控器根据温度传感器的反馈信号，控制加热元件的输出功率，以保持煮面炉的温度在设定的范围内。
集成温控系统可以保证煮面炉始终处于最佳的煮面温度，使煮出的面条口感更好。
青菜煮面
1.准备好食材：面条、葱白、蒜苗、青菜、辣黄豆酱、调料；
2.青菜切成段，葱白和蒜苗切小段，切碎待用；
3.锅中加入适量油，待油7成热时下葱姜蒜和蒜苗，放入2勺辣黄豆酱炒出香味；
4.倒入适量水烧开；
5.待水烧开后下面条；
6.加适量味极鲜；
7.面条煮熟后加入青菜烫熟；
8.加适量醋便可出锅。