兰寿金鱼一般在养殖的一年内就可以起头，有一些起头比较早的个体，养殖2-3个月就能起头了。但大多数鱼都需要养3个月以上，才有可能会起头。它们起头的时间会受到基因的影响，基因优良的个体起头时间会比较早，另外，它们起头的时间也与养殖环境有关。在适宜的环境里面，它们可以更早起头。
头瘤对于兰寿金鱼来说是比较重要的，不仅可以提高它们的观赏性，而且还对它们保持身体平衡有非常重要的作用。因此，若是它们不起头的话，最好采取一些催头的措施。比较重要的一点就是喂食，需要喂一些蛋白质丰富的食物，比如丰年虾、水蚤、红虫等，都是比较好的选择。再者，就是水质的问题，用新水养殖，比较容易促进它们起头。因而，换水要频繁一些，2-3天就换一次。再者，鱼缸之中可以适当种一些青苔，这对它们头瘤的发育也有一定的好处。
兰寿的活动表现异常 如兰寿表现出蹭缸,就有可能是身体有寄生虫的表现,浮在水面不动,或者沉在水底可能是因为肠炎或者烂鳃病的表现,兰寿无法保持平衡,就是鱼鳔失衡症的情况,遇到此类情况应当及时采取措施来补救。
兰寿像鲤鱼一样的品种是中华鲫鱼，也称为草鱼。中华鲫鱼是我国淡水鱼类的重要代表之一，性情温顺，适应性强，易于饲养。它的身体粗壮，头部圆润，口大而圆，背部灰色至黑色，腹部白色。中华鲫鱼对环境和水质要求不高，能够在较大范围内生长，被广泛饲养于中国各地。兰寿像鲤鱼一样的特指中华鲫鱼在生长过程中的某个阶段，它们的体形和行为与鲤鱼极为相似，因此得名。