双汇酱卤牛肉是真的，但是它的牛肉含量并不高，这样即食类的熟食产品，都会多少添加一些其他成分，比如淀粉鸡肉猪皮之类的，和香肠都是一个类型的，不过最好可以自己在家用调料包制作，这样可以更加安全卫生货真价实，没有添加剂防腐剂
周一至周日）夏季：上午8:00-12:00、下午14:30-18:30 冬季：上午8:00-12:00、下午14:00-18:00
双汇集团，全称河南双汇投资发展股份有限公司，成立于1998年10月15日，公司位于河南省漯河市牡丹江路288号，董事长为万隆，[1]公司是中国最大的肉类加工基地和农业产业化国家重点龙头企业。
双汇酱牛肉采用袋装包装，需储存于通风、干燥处。若处于冷藏条件下，需用保鲜膜密封，保存期在1至3天为最佳尝味期，最长不过一周。
若处于冷冻条件下，需用包装袋单独装好，保存期可长达2个月。
若采用真空包装并放入冰箱中冷冻保存，最长可以保存3个月，也可以零度保鲜，20天以内吃完不会有损坏变质等问题