砚山县特色菜有粽粑、三七乌骨鸡、血旺猪肉、三七汽锅鸡、牛肝菌等。
1、粽粑：壮乡的鲜花五颜六色，花糯饭五彩缤纷，制作的粽粑也形形色色，做粽粑的叶子有多种，从类别分有香若、菰、芦、竹的叶片。
2、三七乌骨鸡：三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净，装人已清洗干净的鸡腹内，用汽锅炖熟，即可上桌食用。
3、血旺猪肉：在砚山居住的壮族土佬支人。喜食红猪肉（即血旺猪肉）。此菜看营养丰富，味道鲜美独特。
4、三七汽锅鸡：三七汽锅鸡是砚山县的风味名肴，是砚山名特首选菜肴，制作原料主要有三七粉、土鸡等。
5、牛肝菌：牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。
最出名的是广东省肇庆市端溪。
中国的四大名砚是广东端砚、安徽歙砚、甘肃洮砚和山西澄泥砚。其中，广东省肇庆市端溪的端砚被认为是群砚之首、天下第一砚、文房四宝中的宝中之宝。
端砚的特点在于石质细腻、幼嫩，发墨不损笔毫，制作工艺非常讲究，以古雅、朴实、精美、自然闻名于世。因此，可以说广东省肇庆市端溪的端砚产的最出名。
要申请砚山2胎领取补贴，首先需要前往当地的计划生育部门或妇幼保健院，提交相关材料申请。需要携带身份证、结婚证、生育证和户口本等证明材料。然后填写相关申请表格，并接受相关政策的审核。一旦通过审核，就可以领取相应的补贴。同时，需注意在规定的时间内办理手续，以免影响到补贴的领取。