湖南道县特色菜非常丰富，以鱼、肉、蔬菜为主要食材，富有湘菜特色，其中以澧水河鲜美而著名的澧水鱼是道县最受欢迎的特色美食之一。道县本地人非常喜欢吃的传统菜还包括干锅肉、毛血旺、麻辣豆腐等。此外，道县当地也有很多小吃店，如断桥豆腐、山蛤蜊粉、蒸虾粉和马蹄糕等，深受游客和本地人的喜爱。总之，道县的特色食物口味独特，种类丰富，是一个美食爱好者不容错过的地方。
湖南道县是中国传统的“菜都”，拥有丰富多彩的特色美食，其中最著名的当属“道县马蹄糕”和“道县烧鸡”。道县马蹄糕以其清香软糯、口感细腻而著称，是道县的代表性小吃，自古以来就是百姓喜爱的食品，走遍大江南北。道县烧鸡则是以土鸡为原料，以绝技炭火烤制而成，肉质肥嫩鲜美，香而不腻，深受食客的赞誉。此外，还有金钟糕、花水粑、黄盖粑、路灯脆饼等多种地方小吃，美食之旅绝不会让您失望。
南岳衡山主峰海拔1300.2米，终年翠绿，90%的森林覆盖率，山上一年之中有近7个月云雾笼罩，山麓平均气温为25.8℃，山项平均气温为21.6℃，即使酷暑难耐的炎炎夏日，半山以上的温度可保持在17.5-27℃之间，是中外闻名的旅游避暑天堂。