关于金枪鱼罐头营养成分表的介绍:
能量189千卡，蛋白质27.1克，脂肪9克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.12克，胆固醇50克，钾260毫克，钠290毫克，钙12毫克，镁33毫克，铁1.6毫克，锰0.05毫克，锌1.1毫克，铜0.2毫克，磷200毫克，硒90微克，碘14微克，烟酸16.1毫克，叶酸5微克。
金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种，加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼，由于金枪鱼肌肉中含硫蛋白质较多，一般采用抗硫抗酸两用全涂料马口铁罐作为罐头的容器。
好处与坏处如下
1: 金枪鱼有独特的味道刺激吸引猫，久而久之会导致严重挑食，就只想吃含金枪鱼的东西，在大多便宜的罐头或猫条或其他零食甚至猫粮里面都会有，因为节约成本添加了很多胶类等乱七八糟的东西价低容量多（让你觉得划算），所以金枪鱼也相当于诱食剂，然后这一整个罐头也并没有多大的营养还占肚子，久了导致严重营养不良引发各类疾病产生。
2: 金枪鱼是海鱼，盐分很重，猫咪吃多了对肾脏的损伤会比较大，会引起肾衰竭。同时，过多摄入盐分，也容易导致猫咪流眼泪、有泪痕、眼屎增多、发质变差、容易掉毛
好吃
因为，金枪鱼腌制成咸鱼是一种传统的保存和调味方法，可以增加金枪鱼的风味，使其更加美味。腌制咸鱼时，通常会使用盐、糖、香料等调料，这些调料不仅能够延长金枪鱼的保存时间，还能提升其口感和香气。
腌制咸鱼的步骤大致如下：
1. 准备新鲜的金枪鱼，清洗干净，去除内脏和杂质。
2. 按照一定比例将盐、糖、香料（如八角、桂皮、香叶等）混合均匀。
3. 将混合好的调料均匀涂抹在金枪鱼上，确保每个部位都能腌制到。
4. 将腌制好的金枪鱼放入冰箱中冷藏。
5. 腌制过程中，金枪鱼会逐渐出水，这是正常的现象。
6. 腌制完成后，取出金枪鱼，用清水冲洗干净，去除表面的盐分和杂质。
7. 根据需要，可以将腌制好的金枪鱼切片或切块，用于烹饪各种菜肴。
腌制咸鱼后的金枪鱼口感会更加紧实，风味独特，适合用来制作咸鱼炒饭、咸鱼蒸肉等菜肴。