★临潼石榴★石榴花作为陕西的省花，它的果子——石榴也受到本地人的喜爱。而西安临潼地区的石榴则以色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜、核软鲜美、籽肥渣少等特点而名居全国五大石榴之冠，凡来陕西旅游的游客，都以能品尝到西安临潼石榴作为一大快事。
石榴寓意多子多福，红色的石榴籽也代表吉祥，吃一口石榴也仿佛喝到了石榴汁，幸福感满满的。
最出名的要数汉中市的豆腐了。
汉中市位于陕西省南部，属于秦巴山区，这里的豆腐以口感细腻、味道鲜美而著称。
彬州梨 彬州市，地处渭北高塬、泾水之畔，自然条件得天独厚。这片土地孕育了许多优质物产，水果就是这些物产中的一类。去彬州前，总听人说一定要尝尝彬州梨。吃过之后发现，它受人喜爱和推荐果然是有道理的。地道的彬州梨皮薄、肉厚、核小、无渣、清甜，咬开一口便是浓郁的梨香，丰沛的汁水仿佛顺着味蕾流到了心里，甜的沁人心脾。
礼泉小河御梨说到陕西梨家族的重要成员，礼泉小河御梨是一定要提的。礼泉县有着800年种植梨的历史，曾被作为贡品进贡朝廷，这也是“御梨”二字的由来。小河御梨也被称为小河梨、小河酥梨，全国农产品地理标志产品。淡黄的果皮，莹白如玉的果肉，核小无渣多汁，甘甜如蜜的礼泉小河御梨备受青睐。