根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，载客车辆的乘坐人数应符合车辆注册证载人数量和座位数标准。如果超员，属于违法行为。广东新交规明确规定，5座车辆最多只能载4人，包括司机在内。如果5座车辆坐满7人，将面临罚款200元，记2分的处罚，并要求卸载超员人数，保障行车安全。因此，超员行为应引起重视，遵守交通规则才能保障交通安全。
新丰佛手瓜是广东省新丰县特产，也是中国国家地理标志产品。据中国特产协会了解，新丰佛手瓜又被称为合掌瓜，为葫芦科多年生攀援性苗本植物，其色为青绿，瓜身不带刺，形如两掌合十，与佛教视福手势相同，故而得名。具有清脆多汁，肉质细嫩，味美可口的特点，既可以做菜，还可以加工成酱菜、佛手瓜饮品、饭前小食、果脯等。
广东新会陈皮鸭是一道以陈皮和鸭肉为主要食材的菜肴，陈皮即晒干的橘子皮，因其独特的香气和味道，能够使鸭肉的味道更加鲜美。以下是一种简化的新会陈皮鸭的做法：
一、材料：
1. 鸭子一只（约1500克）
2. 陈皮适量（根据个人口味，一般约10-20克）
3. 姜片几片
4. 葱段适量
5. 料酒适量
6. 生抽酱油适量
7. 老抽酱油少许（可选，用于上色）
8. 白糖适量
9. 八角、桂皮等香料（可选）
10. 清水适量
11. 食用油适量
12. 盐适量
二、做法：
1. 鸭子清洗干净，去掉内脏，切成块状，用开水焯水去除血水和杂质。
2. 陈皮用温水泡软，刮去白色部分，切成细丝备用。
3. 热锅加油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入鸭块，翻炒至表面变色，加入料酒去腥。
5. 加入生抽、老抽（如果使用）、白糖、八角、桂皮等香料，继续翻炒均匀。
6. 加入足够的清水，水量要没过鸭块。
7. 加入泡软的陈皮丝，大火烧开后转小火慢炖。
8. 炖至鸭肉熟烂入味，汤汁浓稠，根据口味调整盐分。
9. 出锅前撒上葱花增香，即可盛出享用。
三、注意事项：
1. 陈皮的用量可以根据个人口味调整，不要过多，以免味道过于突出。
2. 炖煮过程中要注意火候，避免水干锅烧。
3. 鸭肉炖煮时间较长，要耐心等待，确保鸭肉熟烂。
4. 可以根据个人喜好添加其他调料和配菜，如豆腐、土豆等。