1.施肥
首先基肥要足，在秋季9-10月份进行，开沟施入，沟深40cm即可。随后开浅沟追肥，第一次追肥为萌芽期，以氮肥（大量元素水溶肥为宜）为主，若树势过旺，可省去；第二次追肥在落花后幼果开始生长阶段施入；第三次追肥在果实开始着色阶段进行；果实采收后，为恢复葡萄树势，需要增加根系营养的贮备，此时便可进行第四次追肥。
2.水分
葡萄的水分管理主要分为灌溉和排水。灌水方面，第一次是在萌芽抽枝前，第二次分别在花前、花后各灌一次透水，期间间隔8-10天；当浆果长到黄豆大小时，可结合施肥进行第三次灌水；第四次灌水在果穗成熟前的浆果期，主要目的是提高品质、促进成熟；第五次灌水在采收后，目的是促进根系生长，提高抗寒能力。排水方面，种植者要利用葡萄园内的毛沟、腰沟和围沟合理规划水分。
3.光照和温度
葡萄喜欢生长在温暖且有充足光照的环境中，养殖过程中最好将温度保持在15-25℃，同时确保充足的光照条件和良好的通风条件，更有利于植株健康生长。注意，冬季天气寒冷时，温度不可低于5℃，以免遭受冻害。
4.修剪整形
当葡萄树新梢的花穗显现后，确认有无花穗时需进行抹梢，第一次以抹去营养枝为主，保留结果枝，第二次抹梢在开花前10天进行。随后绑缚和除卷须，当葡萄新梢长到30cm时，及时均匀地引绑新梢到架面上，同时去除卷须。接着在新梢生长到12叶、花前3-4天或花期需进行摘心，摘心时要求掐去梢尖10cm长度，花序以上留5-8叶。最后对葡萄花穗整形，注意要在葡萄开花前一周进行。
5.病虫害防治
葡萄在生长过程中容易发生多种病虫害，如霜霉病、白粉病、二星叶蝉、蓟马等。一旦发现病虫危害，需立即剪除病虫枝，减少越冬病源，同时针对性地喷施一些药剂。针对霜霉病，可用波尔多液、40%乙磷铝；针对白粉病，可用多菌灵、70%甲基托布津等；针对二星叶蝉，可用吡虫啉、高效氯氰菊酯等；针对蓟马，可用吡虫啉、溴氰菊酯。
一、葡萄流伤期
当春天地温达到7-10度时，葡萄根系开始活动，这个时候会出现伤流现象，之前未清园的，可以用石硫合剂进行清园，未施用基肥的可以施用基肥。
二、葡萄萌芽展叶期
平均温度高于10度时，葡萄开始萌芽长叶，这个时候可以开始上架，萌芽期可以用高氮水溶肥和海精灵根施型沟施，强壮根系，补充营养，对已经萌芽的，可以去弱留强进行抹芽，病虫害防治方面，可以使用螺虫乙酯和噻阿维菌素等防除早春蓟马和蚧壳虫、红蜘蛛，喷施多菌灵和吡唑醚菌酯预防黑痘病等。
三、葡萄新稍成长期
从展叶到叶片老熟，属于新梢生长期，当新长到40公分时进行引绑，然后就是及时摘心，这个时候可以冲施一次中氮高磷水溶肥，叶面喷施海精灵叶面型，病虫害防治方面，主要防治蓟马、绿盲蝽，可以用高氯·噻虫嗪防治，病害主要防治灰霉病、黑痘病等，可以使用嘧菌酯，噁唑菌酮等防治。
四、葡萄花期
花期一般为10天半个月，开花前可以喷施叶面肥，一般使用磷钾源库800倍+硼源库1000倍喷施。此时，需要进行无核化处理，目前一般使用的药剂是吡效隆和赤霉素。病虫方面炭疽病、霜霉病等都可能发生，病虫害防治方面可以选用甲基硫菌灵、异菌脲、烯酰吗啉、苯甲丙环唑、甲维盐等来防治。
五、葡萄膨大期
分为第一次膨大期和第二次膨大期。
第一次膨大期主要疏果，控制产品，病虫防治可以用吡唑醚菌酯+多菌灵+钙肥喷施，及时套袋，根系不好的可以用海精灵根施型淋根一次，增添营养，维护根系。果粒发白到转色，为二次膨大期，主要补充钾肥和钙肥，促进膨果。留意病虫害发展情况。
六、葡萄转色期
果实开始变软到采收，这段时间建议加施钾肥，可以株施硫酸钾2两，叶面喷施含钾和中微量元素的红库叶面肥，以此增加果实糖度，提高着色效果。注意防治霜霉病等，保护叶片，及时清理病叶，提高叶片光合作用，此阶段不宜灌水太多。
七、采后管理
葡萄采后也有根系生长高峰期，可以适当中耕，保叶控梢，可以适当使用海精灵根施型配合根系恢复，秋天干旱可以灌跑马水然后再休眠期可以开始施入农家肥、过磷酸钙、复合肥、中微量元素肥等埋施，覆土，使用石硫合剂进行初步清园。
葡萄籽中不含亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种化学物质，通常添加在食品中作为防腐剂和着色剂。葡萄籽主要含有花青素、黄酮类和多酚等多种有益成分，具有抗氧化、抗炎、抗衰老等多种保健功效。因此，葡萄籽是一种健康的食品，但需要注意的是，如果加工过程中添加了亚硝酸盐等化学物质，就会影响其健康价值。