幼儿园3月份的安全演练可以包括以下几种：
1. 火灾应急演练：可以布置灭火器，并让教职工和幼儿了解灭火器的使用方法。同时，进行火场逃生演练，教授幼儿正确的逃生方法和注意事项。
2. 地震应急演练：可以通过观看安全疏散影片，让幼儿了解地震时的安全规程。同时，进行避难演练，模拟地震发生时的场景，让幼儿进行角色扮演，锻炼应对地震时的反应能力。
3. 突发事件应急演练：可以对幼儿进行应急培训，学习拨打急救电话和紧急撤离方式。同时，进行紧急疏散演练，模拟各种可能出现的突发事件，要求幼儿一遇到紧急情况就能采取正确的应急措施。
需要注意的是，为确保演练取得预期效果，演练前需要召开应急领导小组工作会议，组织全园教职工进行安全演练方案学习，细化各岗位职责，对各项工作进行详细部署。同时，班级教师还需要利用多媒体课件，重点围绕消防安全、防恐防暴、防震减灾、防溺水等主题开展安全教育活动，帮助幼儿掌握基本的自我保护和自救技能。
总之，安全演练是幼儿园安全教育工作的重要组成部分，可以提高幼儿的安全意识和应对突发事件的能力，保障幼儿的安全和健康。
幼儿园在3月份的安全教育应重点关注以下几个方面：
用电安全。教育幼儿不触摸电器，不用湿手或湿布擦拭电器，不玩电源总开关，不使用未拔掉电源插头的电器，遇到电器冒烟、冒火花或发出异味时应立即关闭电源，发现有人触电时应立即切断电源，或用干燥物体将触电者与电器分开，不直接用手救人1。
交通安全。教育幼儿在道路上行走时要走人行道，靠路边行走，集体外出时应列队行走，遵守交通信号，红灯停，绿灯行，不与机动车辆争道抢行，不追车、扒车或强行拦车，不乘坐无牌、无证或超载车辆，乘坐校车或其他车辆时遵守秩序，不将头、手、身体伸出窗外2。
学校安全。教育幼儿在手工课、美术课使用工具时要小心谨慎，防止划伤、刺伤自己或他人，使用后立即放回原处，参加集体劳动时要遵守纪律，不接触有毒有害物质，不随便触摸、玩弄电器及开关，化学药品溅入眼睛时应立即用专用冲洗眼睛的水冲洗，并采取其他急救措施，课间活动不做危险游戏，观看体育活动时要确保安全位置2。
防火安全。教育幼儿不玩火，不烧东西，夏天点蚊香时要远离可燃物，家用电器要在家长指导下正确使用，避免超负荷用电和乱接电线，掌握常见的灭火方法，如用水灭火、用东西盖住灭火、用沙灭火2。