8月到10月之间，其中8月份是青苹果成熟的季节，10月份就是红富士等品种成熟的季节了。如果想要吃到最好吃最新鲜的苹果，那就要选择8到10月份，其他时间段吃到的苹果，多半是从冷冻库里面拿出来的，还有可能是往年的存活。当然苹果并不是一摘下来就好吃，刚摘下来的苹果，有一种酸涩味道，口感不大怎么好。摘下来放一段时间，味道就甘甜了。
灵宝苹果河南省灵宝寺河乡最好，亚洲第一高山果园即河南省三门峡市灵宝市寺河乡，地处北纬34°24,海拔高度为800--1200米，果园面积2万多亩，是全国优质苹果生产基地和外贸出口基地。被国家农业部、外贸部、商业部确定为全国十大优质苹果外销基地之一。
灵宝小吃历史悠久、源远流长、种类繁多，以下是一些常见的灵宝小吃顺口溜：
1.灵宝羊肉汤，汤浓肉香回味长。
2.灵宝肉夹馍，馍酥肉烂香四溢。
3.灵宝石子馍，酥脆可口味道香。
4.灵宝一生凉粉，酸辣爽口好味道。
5.灵宝浆面条，酸香可口回味长。
6.灵宝甑糕，香甜软糯味道好。
7.灵宝油泼面，面条筋道口感好。
8.灵宝胡辣汤，香辣可口味道鲜。
以上是一些常见的灵宝小吃顺口溜，每一种都有其独特的风味和口感，值得一试。