能长大。

因为地黄是一种耐寒植物，适应性较强，能够在低温环境下生长。

种植地黄在六月中旬时，正值夏季，气温适宜，土壤湿度也较高，有利于种子发芽和幼苗生长。

随着季节的转变，地黄会逐渐进入秋季和冬季，这个时候气温会逐渐降低，但地黄仍然能够继续生长，尽管生长速度可能会减缓。

地黄的根系较为发达，能够吸收土壤中的养分和水分，为植株提供所需的营养和水分，从而促进生长。

因此，地黄种植在六月中旬后能够在冬天长大。

地黄是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、益气养血的功效。

在种植地黄时，需要注意选择合适的土壤和适宜的环境条件，以确保植株能够正常生长。

此外，及时的浇水和施肥也是促进地黄生长的重要因素。

种植地黄需要耐心和细心，合理管理，才能获得丰收的果实。