车头深度划痕严重需要进行专业的补漆处理。首先需要进行研磨处理，将划痕处打磨平整。然后进行上底漆、补漆、清漆的涂装，需要注意颜色和涂层厚度的匹配，尽量使补漆部位与原有颜色和质感一致。
最后进行烘干和打磨处理，使补漆部位光滑平整，达到与原车表面一致的效果。建议寻找专业的汽车维修店进行处理，避免因操作不当导致更严重的损伤。
根据一般的保险规定，车辆出险时需要具备合法的牌照和手续才能享受保险理赔。如果车头有牌有手续，但挂车无牌无手续，那么挂车部分的损失可能无法得到保险公司的赔偿。然而，具体的保险条款和政策可能会有所不同，建议您咨询保险公司以获取准确的信息。