冬天12岁男孩可以选择去以下几个地方玩：
1. 室内游乐场：如欢乐谷、迪士尼乐园等，这些地方有各种各样的游乐设施，可以让孩子尽情玩耍。
2. 室内滑雪场：如哈尔滨冰雪大世界、北京南山滑雪场等，这些地方可以让孩子体验滑雪，享受冬天的乐趣。
3. 科技馆、博物馆：如北京科技馆、上海自然博物馆等，这些地方可以让孩子在玩乐中学习到知识。
4. 动物园：如北京动物园、上海野生动物园等，可以让孩子近距离接触动物，增加对自然的认知。
5. 温泉度假村：如南京汤山温泉、珠海海泉湾温泉等，可以让孩子在冬天里享受温暖的温泉。
请注意，无论去哪里玩，都要确保孩子的安全，并做好相应的保暖措施。
在冬天腌制10斤鱼，大约需要一斤左右：
10斤鱼一般腌制需要一斤盐份，因为如果放入过少的盐份，制做的腌鱼没入味。
需要注意的是，腌鱼的盐配比不是一成不变的，如在潮湿的气侯是要增加的，干燥时节可适当减少。
再一点提示，每个人的口感是不一样的，可酌惰。
好
如果您喜欢冬季登山和观赏雪景，那么 12 月份去黄山是非常适合的。黄山冬季的雪景非常壮观，尤其是在 12 月底至 1 月初期间，山上的积雪会非常厚，可以看到雾凇、冰挂等景观。此外，冬季登山的游客相对较少，可以享受更加宁静和清新的自然环境。
如果您喜欢观赏自然风光，那么 12 月份去黄山也是不错的选择。黄山冬季的景色虽然不如夏季那么鲜艳，但也别有一番风味，例如冬季的云海和日出就非常壮观。