沙棘粉是由沙棘果实经过加工后制成的粉状食品。
沙棘是一种生长在荒漠或盐碱地带的果树，在我国北方较为常见。
沙棘含有丰富的维生素C、E、K等营养成分和具有抗氧化、防辐射、降血脂等功效的沙棘酸，被誉为“半药用水果”。
沙棘粉是以沙棘果实为原料，经过晒干、去籽、研磨等工序制成的粉末状食品，可以用于制作各种饮品和糕点。
尤其适合在冬季食用，有助于增强免疫力，缓解干燥、疲劳等症状。
沙棘油包含大量维生素，脂肪酸，氨基酸和其他营养物质。已知沙棘油包含106种营养素和其他生物活性化合物，维生素A，C和E，类黄酮，脂肪酸，以及铁，锰和锌等营养素含量极其丰富 。
沙棘系列产品经历了三代。
因为沙棘系列产品最早是从海棠沟加工厂开始的，后来经过改革发展成了沙棘公司，这就是第一代；随着科技不断发展，沙棘公司也推出了第二代产品，生产线更加先进，产品性能更好；现在，沙棘公司已经推出了第三代产品，功能更加全面，质量也更加高端，已经成为生活中不可或缺的产品。
延伸一下，沙棘系列产品的不断改进和创新，不仅满足了消费者对品质与健康的追求，也推动了沙棘产业的快速发展，带动了当地经济的繁荣。