如果要说我最熟悉的、周边又是省外的、交通又顺畅的肯定是湖北的三潭景区。从信阳市走十三里桥过潭家河全程自驾大概四五十分钟，景区自然风景不错，很少有人造景观，景区门票前两年是三十元。唯一美中不足的是少雨的季节去瀑布可能会断流。
做法：
1. 准备食材：适量的丸子（可以是各种口味的肉丸）、粉条、粉丝、青菜等。
2. 将粉条用温水泡软，剪成适合入口的大小；青菜洗净备用。
3. 锅中加水，放入姜片、葱段、花椒等调料，煮开后转小火，保持微沸状态。
4. 将丸子加入锅中，用中小火煮至丸子漂浮起来。
5. 将泡好的粉条加入锅中，继续煮至粉条变软，加入青菜稍微煮一下。
6. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉等调料，搅拌均匀即可出锅。