是先将鲈鱼去鳞去内脏，用盐巴擦去外皮上的粘液后，抹上适量的盐巴并放入蒸锅里蒸熟。
这种做法可以使鱼肉更加嫩滑，也能保持鱼肉的营养不流失。
其实蒸鱼的方法有很多种，可以根据不同的口味选择不同的蒸鱼方式，如加入葱姜等调料蒸。
同时，配上一些清爽的蘸料，比如酱油和姜丝，可以更好地提升鱼肉的口感。
东山白玉枇杷蜜好，枇杷蜜，属于稀有蜜种。是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经酿造而成。甘甜上 口，堪称蜜中佳品。其中以东山白玉枇杷花流的蜜质量最好。
不是很好玩。
保存的不好，游玩的人也少多了。
东山石窟是龙门石窟的一部分。
龙门石窟坐落于我国河南省洛阳市市郊，这里伊水河将两侧山峦分为东山和西山，西山一侧便是有着卢舍那大佛的西山石窟，东山这一侧便是东山石窟，东山也叫香山，唐代大诗人白居易的墓便在这里。
东山石窟造像虽然并不少，但保存状况不是很好，因此不如西山石窟的可看性强。