桂林和下龙湾均以其壮丽的自然风光而闻名于世。然而，从全球知名度和游客数量来看，桂林更为出名。桂林素有“山水甲天下”的美誉，其独特的喀斯特地貌和漓江景色吸引着数百万游客前来观赏。而下龙湾作为越南的著名景点，尽管风景同样优美，但在全球范围内的知名度和吸引力相对较弱。因此综合吸引力、知名度和游客数量等方面的因素，可以认为桂林更为出名。