早晨大鱼喜欢藏在水的表层或近水面的水草丛中。
1. 大鱼属于好游泳的鱼类，它们在早晨会到水面上吸氧，这时候就会出现在水的表层。
2. 大鱼在水生态系统中处于食物链的较高级别，需要保护自己，一些水草丛能够为它们提供隐蔽的避难所，所以它们也会躲在这些地方。
料：虾适量
辅料：葱适量、白酒适量、生抽适量、醋适量、香油适量、生姜适量
1.首先将鲜虾清理洗净备用，然后把炒锅加热，放入少许食用油，放入姜片和葱段炒香。
2.然后倒入少许白酒，再加入适量白水，大火烧开， 待水滚沸后把大虾放入锅中，灼熟后捞出，快速放入冰水中，捞出淋干水分盛盘。
3.然后在食用时，蘸食用生抽、醋、香油、姜末等调配成的调料
1、材料：银耳20克、枣10粒、枸杞适量、冰糖20克、水适量。
2、银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵。
3、红枣洗净去核，枸杞放入清水中浸软备用。
4、汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，转小火放入银耳熬煮30分钟。
5、待汤汁变得黏稠后，放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟。
6、10分钟后，将黄冰糖放入锅中，搅拌至冰糖融化即可。