可以做蜂蜜小面包。甜面团是一种非常适合制作甜点和面包的面团，它有着柔软的口感和甜美的味道。在制作蜂蜜小面包的过程中，可以将甜面团搓成小球，然后加入适量的蜜糖或蜂蜜，再进行发酵和烘烤即可。蜂蜜的味道可以使得小面包更加香甜，同时其具有保湿、滋润的特性，也让小面包更加的柔软。因此，甜面团可以制作出美味可口的蜂蜜小面包。
烤箱在烤面包时可以将温度设定在160℃～220℃之间，烘烤时间在20～35分钟之间，这样烤出来的面包会十分的松软美味。面包放置在烤箱内的前5～6分钟，由于面团内的气体受热出现膨胀的现象，会使面包的体积迅速变大。
主要区别在于风味、用途和制作方法：
1. 风味：
- 甜面团：通常指的是添加了糖、奶油、鸡蛋等甜味成分的面团，制成的面包口感偏甜，适合作为甜点或早餐面包。
- 餐包：通常是指没有添加太多甜味成分的面团，制成的面包口感偏咸或原味，适合搭配正餐食用。
2. 用途：
- 甜面团：由于其甜味，甜面团面包常用于早餐、下午茶或作为甜点。
- 餐包：餐包面包适合作为正餐的一部分，如搭配汤、沙拉或主菜食用。
3. 制作方法：
- 甜面团：在制作甜面团时，会加入较多的糖、油脂和蛋液，使得面团更加柔软，口感更加细腻。
- 餐包：餐包的面团可能不会添加太多甜味成分，保持面团的原味，有时可能会加入一些盐、香草或其他调味料来增加风味。
在购买时，可以根据面包的标签和描述来判断其风味类型。