1/5 准备食材。
2/5 大蒜捣成泥。
3/5 黄瓜从中间切开，切成片。
4/5 驴肉切成和黄瓜大小的小块。
5/5 黄瓜，驴肉放入盆内，放入盐，酱油，醋，辣椒油拌匀即可。
黄瓜拌金针蘑的做法：
1.食材准备：黄瓜、金针菇、大蒜、盐、生抽、香醋、芝麻油、剁椒；
2.金针菇去根，洗净；
3.锅内加水煮沸，放入金针菇焯熟；
4.焯熟的金针菇，过凉水至热气消失，用手将多余的水分挤干；
5.黄瓜去皮洗净；
6.用刀背将黄瓜拍成小段；
7.大蒜去皮拍碎；
8.碗中放入金针菇、黄瓜、大蒜、剁椒；
9.加适量盐、生抽、香醋、芝麻油调味，拌匀装盘。
在雌花开放的当天用0.1%氯吡脲可溶液剂（30倍液）+0.01%芸苔素内酯（2500倍液）的稀释药液均匀地涂抹瓜柄，可促进幼瓜快速膨大。对黄瓜使用：于雌花开放的当天用0.1%氯吡脲可溶液剂（60-100倍液）+0.01%芸苔素内酯（2500倍液）的稀释药液浸泡瓜胎，可使幼瓜快速生长