抹茶热饮是近年来备受喜爱的一种饮品，其口感独特、香气扑鼻，备受茶饮爱好者的青睐。常见的抹茶热饮包括抹茶拿铁、抹茶红豆拿铁、抹茶奶茶、抹茶玛奇朵等，每种都有其独特的制作方法和口感特点。
在制作过程中，通常会使用高品质的抹茶粉，配合牛奶、红豆等原料，调制出味道浓郁、口感细腻的抹茶热饮。
而且除了口感好，抹茶热饮还有不少健康的益处，如提神醒脑、抗氧化等，可以说是一款又好喝又有益的美味饮品。
原料：低粉、抹茶粉、可可粉、鸡蛋、糖粉、鸡蛋、黄油。
第1步、准备好材料
第2步、面粉和糖分混合
第3步、黄油切小块放入面粉和糖粉中
第4步、将黄油和面粉混合搓成碎屑，来达到酥化的口感（黄油不能提前软化）
第5步、加入鸡蛋，混合揉成面团，醒15分钟
第6步、分成150g，80g，30g三个面团
第7步、大号面团中加两勺抹茶粉，中号面团中加5g低筋粉，小号面团中加2勺抹茶粉，分别揉搓均匀成面团
第8步、取一块25的原味面团，压平成饼状
第9步、取3g可可面团，搓成长条，放在上面做鼻子
第10步、取10g原味面团，压平后覆盖在鼻子上
第11步、取两块6g的可可面团，搓成长条，放在鼻子的两端做眼睛
第12步、剩下的原味面团都裹在外面
第13步、取两块7.5g抹茶面团搓成长条放在两侧做耳朵
第14步、取12.5g抹茶面团压平放在两个耳朵中间
第15步、将剩余的抹茶面条擀平
第16步、把抹茶面皮裹在外面，放冰箱里冻一会
第17步、切成5mm厚度的小块
第18步、烤箱预热175度烤25分钟即可