一日生酮饮食设计:
肥胖男性,工作属于一般的劳动程度,因此一天的热量摄入为2500大卡采用生酮饮食,营养的比例原则,我抓5%-20%-75%5%的碳水化合物(4大卡/1g),约125大卡,约31.25g。20%的蛋白质(4大卡/1g),约500大卡,约125g。75%的优质油脂(9大卡/1g),约1875大卡,约208g。
1 生酮饮食是一种高脂、低碳水化合物、适量蛋白质的饮食方式,三大营养素比例会有所不同。
2 生酮饮食中,脂肪应该占总能量摄入量的70%-75%,碳水化合物的摄入量应该非常低,通常在每天净碳水化合物摄入量不超过50克,蛋白质的摄入量推荐为适量,大约每天20%-25%左右的总能量摄入量。
3 生酮饮食中的脂肪摄入要选择优质脂肪,如来自鱼类、坚果、种子和植物油的脂肪,同时要注意摄入足够的膳食纤维和微量元素。
适当控制蛋白质的摄入,至少摄入足够的维生素和矿物质,同时要注意充足的水分和合理的热量摄入。