按煮汤就行。再说煮糖水是如果是糖块需要搅动，所以不需要自动，那一档都可以。只要糖块化完并烧开就可以了。
水煮开大滚的时候放冰糖
最好是在水煮开大滚的时候放糖,放的时候顺时针搅拌那样就不会粘底。
但这也要看是什么糖水。如果是指甜品的那个糖水，那当然是先放水啦！但是，如果是用来做其他的糖水，例如，是用来做花生糖的糖水，那就没有必要放水了，直接把白糖放锅炒，它会慢慢融化，最后就会变成没有添加剂的糖水了！
把蕃薯洗干净，加入水没过蕃薯，然后盖上盖子，大火煲30分钟
30时分钟后拿根筷子从中间叉得进去就表示熟了，待凉点把水倒掉，取出番薯就可以吃了