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薏米红豆花生瘦身养颜粥菜谱做法
时间:2025-05-13 06:30:31
答案

薏米红豆花生瘦身养颜粥用料:薏米30克,红豆30克,花生30克,冰糖适量。

做法:将薏米、红豆、花生分别洗净。 将薏米、红豆放入锅中,加水煮至豆子熟烂。 加入花生,继续煮至花生熟透。 加入冰糖,搅拌至冰糖融化即可。

薏米红豆红枣浆做法
答案

配料:

红豆 50克、薏米 50克、阿胶枣 6颗、水 1000毫升

烹饪步骤

1.提前一晚将红豆,薏米,红枣泡水

2.红枣去核,薏米红豆换几次水洗净

3.将红豆薏米红枣一起放到豆浆机中,加入1000毫升水

4.选择营养米糊键即可,做好后如果觉得不够甜,可以适量加些白糖趁热搅拌融化就可以了

薏米羹的做法
答案

——冬瓜薏米羹——

食材准备:冬瓜一块,薏仁米,胡萝卜半个,香菇几个,葱花,鸡蛋一个,食盐,鸡精,芝麻油,淀粉水

第一步:准备好薏仁米一把,用凉水充分地泡发一夜,达到用手可以轻松捏碎的状态即可,而后淘洗干净备用。

第二步:挑选一块冬瓜,洗干净后去皮去瓤,此处的冬瓜皮也可以选择不去,将切块的冬瓜块放入料理机中开机打成小颗粒状倒入盘子里备用。

第三步:准备配菜胡萝卜半个切碎,香菇几个切碎备用,再少来一点葱花待用。

第四步:锅里添水,先把薏仁米下锅大火烧开,再转为中小火熬煮10分钟左右,想要薏仁米软烂开花的建议再延长熬煮时间

第六步:将冬瓜碎,香菇丁,胡萝卜丁,葱花全部下锅,加入食盐和鸡精调味,转为大火烧开,再改为中小火继续熬煮5分钟时间左右。过程中表面会有很多泡沫出现,用勺子清理干净。

第七步:再来些许水淀粉勾芡,将汤汁勾芡至“米汤”浓稠度状态即可,再淋入鸡蛋液,边淋入边搅拌,最后淋入几滴芝麻油就可以出锅了。

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