“烤制羊腿先提前腌制一下,比较入味颜色也好的,烤箱大概是30分钟的 先高火(220-250度左右)烤3分钟,再中高火(200度左右)烤25分钟,我用的是cook孜然腌制的,最后高火再烤3分钟即可,烤前最好是预热一下,孜然味道十足,香辣可口”
看情况而定。
1、如果是新鲜的羊排的话，建议不要煮，直接清洗腌制后就放可以上火去烤，这样才能保持新鲜羊排细嫩的肉质，且还能是羊排烤的更加入味。
2、但如果不是新鲜的羊排的话，建议可以先煮一下，然后再去腌制，这样就能够缩短羊排的烤制时间，并且还能使羊排更加的入味。