电影《满江红》，秦桧有个副总管武义淳，他有免死金牌，但是没能免死，被大总管何立杀掉，前提是他有秦桧的授权，反映了秦桧当时权侵朝野，敢杀皇亲国戚。
电影《满江红》中，张弛饰演孙钧的左卫陈亮，黄炎饰演右卫胡永。
电影开拍前，有一个剧本围读的过程，针对孙钧（易烊千玺饰）的两个护卫，虽然戏份没有那么多，张弛和另一位演员黄炎也有一些自己的想法和设计，“导演问的时候，我们就说可以设定成‘没头脑和不高兴’，导演听了觉得挺好，于是就这么定下来了。”片中，张弛饰演的陈亮就是“没头脑”，“包括这个角色后期有个设定就是记不住孙钧要跟秦桧说的话，前面演得特聪明也不太对。”
说明自古以来杭州人们对岳飞就有一种特殊的感情，也充满了对秦桧的痛恨，所以在当时杭州有位点心师傅用面粉捏成两个象征秦松夫妻的面人，丢进油锅中炸，以解心头之恨。
他称其为“油炸桧儿”，后害怕建成党羽加罪，便把木字旁的“桧”改成火字旁的“烩”，自此葱包烩，又名油炸烩儿，成为了杭州一种著名的汉族传统小吃，早点食品。也带火了杭州，杭州有个卖国贼秦桧！