小五卷蛋糕适合使用8寸的烤盘进行烤制。这是因为8寸的烤盘大小适中，可以容纳小五卷蛋糕的分量，同时也可以使蛋糕的形状更加完美。如果使用过大的烤盘，则蛋糕会偏薄，影响口感和观感；而使用过小的烤盘，则蛋糕会过高，容易出现不均匀烤熟的情况。因此，选择合适的烤盘对于烤制一个完美的小五卷蛋糕是至关重要的。
小五卷蛋糕适合使用6英寸或7英寸的烤盘，这样可以保证蛋糕烤制出来的形状和体积都比较合适。如果使用太大的烤盘，蛋糕会比较扁平，而使用太小的烤盘则会导致蛋糕体积过大，烤制时间也会增加。因此，选择适合大小的烤盘是保证蛋糕烤制成功的重要因素之一。
不错，作为内蒙古的一处风景区，小五台金河口景区是一处集山水风景、文化古迹和人文艺术为一体的综合性旅游胜地。景区内有着峡谷、流水、大钟楼、劳动竞赛纪念碑等多个景点，让人们可以在这里感受到浓郁的历史文化气息和自然美景，很受游客欢迎。同时，景区还设有餐饮、住宿、娱乐等服务设施，为游客提供便利。总体来说，小五台金河口景区还是值得一去的。