1、珍珠苦瓜一只、瘦肉300克、姜蒜适量、豆豉适量。
2、苦瓜切片，用热水烫过以后，放入冰水里过冷河，然后捞出备用。
3、肉切片放入少许盐，用玉米水淀粉拌均，加入少许食用油。
4、在热油里爆香姜和蒜，然后加入豆豉翻炒。
5、加入肉片，滑熟，最后加入苦瓜，加入盐入味。
靠谱。
法定代表人：刘贵云
成立时间：2021-08-20
登记状态：存续（在营、开业、在册）
经营范围：一般项目:软件开发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;信息系统集成服务;人力资源服务;生产线管理服务;劳务服务;专业保洁、清洗、消毒服务;组织文化艺术交流活动;信息咨询服务;教育咨询服务;企业管理咨询;企业管理;社会调查;市场调查;装卸搬运;包装服务。凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:互联网信息服务;职业中介活动。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)