可以继承。
户口迁出农村后是可以继承自建房的，这是根据“地随房走”的政策。虽然宅基地仍属于集体所有，但是自建房属于个人财产。
户口迁出再迁回需要办理一系列手续。首先，您需要到原户籍所在地的派出所办理户口迁出手续，提交相关材料并办理迁出证明。然后，您需要到目标地的派出所办理户口迁入手续，提交迁入证明、身份证等材料。此外，还需要办理相关的居住证、社保转移等手续。具体手续可能因地区而异，建议您咨询当地派出所或人事部门了解详细要求。
不一定会被收回。
因为户口迁出并不直接影响土地的归属，土地归属要看当地政策和规定。
一些地区有土地流转政策，土地可以通过租赁、划拨等方式流转，不会轻易被收回。
但也有一些地区对农村土地的管理比较严格，户口迁出后可能会按规定收回土地。
因此，具体情况要根据当地规定来确定。