主要表现在以下几个方面:
提高安全性:腰带可以提高腹腔压力,提高脊柱的稳定性,减少脊柱承受力和保持身体稳定。在健身或者运动时,腰带可以帮助固定腰部,减少运动带来的肌肉受力,防止因为健身姿势不恰当导致扭伤或运动过后酸痛。
提高身体运动能力:腰带提升稳定性后,主动肌参与发力增加,从而动作模式进一步优化。例如,深蹲佩戴了腰带,腿部参与发力感增强,更少的依靠身体其他部位发力。
降低竖脊肌压力:保护腰部并降低受伤几率。
提升腹肌力量:增加腹肌在训练中受到的刺激感,从而强化腹肌力量。
要让扎肝烧得好吃,首先要选用新鲜的扎肝,清洗干净后切成小块备用。
接着,锅中倒入少量油,加入葱姜蒜煸炒香,再加入少许料酒和豆瓣酱拌匀。
放入扎肝翻炒均匀,再加入适量的盐、糖和味精调味。
最后加入清水,大火烧开后转小火慢炖30分钟左右至扎肝熟透入味即可。根据个人口味加入一些辣椒油和葱花提味更佳。
原料:
1. 五花肉:500 克
2. 青稻草或棕叶:适量
3. 茴香、桂皮、葱结、姜块:适量
4. 鲜汤:适量
5. 酱油、糖、黄酒、味精:适量
做法:
1. 五花肉切条,焯水备用。焯水可以去除肉中的杂质和血水。
2. 青稻草或棕叶洗净,焯水后捞出备用。焯水的目的是为了消毒和去除草叶上的杂质。
3. 将焯水后的五花肉条取出,用青稻草或棕叶包裹,确保包裹紧密。
4. 锅中加入鲜汤、香料(茴香、桂皮、葱结、姜块)、酱油、糖、黄酒,烧开后转小火。
5. 放入包裹好的扎肉,加盖煨烧 2 小时。煨烧过程中,注意调整火候,确保肉质的口感。
6. 取出煨烧好的扎肉,开大火加入味精收汁。收汁至浓稠即可。
7. 最后,将扎肉捞出,晾凉后切片装盘,即可食用。