论个，午餐肉是论个的，午餐肉罐头都是一个一个的卖，一般每个罐头大概是有250克左右重，还有小包装的，有小盒的午餐肉罐头
午餐肉不是淀粉肠
午餐肉最早是二战时期美军所采用的一种主食，它的主要用料就是一些猪肉或者牛肉再添加一些淀粉食用盐，还有一些香料所制作而成的，它的保鲜期比较长。
午餐肉是罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐时食用。午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭细菌，有更多营养。午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
午餐肉不是由骨泥制成的。午餐肉是由多种肉类（如猪肉、鸡肉等）和香料混合制成的肉制品，然后压缩成圆筒形并用金属罐头密封。午餐肉可以直接食用或在煎蛋、三明治等食品中使用。骨泥则是一种食材，是由烤熟的鸡肉或牛肉的骨头、肉和软骨搅碎而成，常用于烹饪肉汤、肉酱和肉馅等食品。因此，午餐肉和骨泥是两种不同的食品。