螺丝椒不是膳食纤维，但它含有膳食纤维，适量食用对人体健康有益。如需获取更多关于螺丝椒的营养价值信息，建议查阅食品营养学相关书籍或咨询营养师。
山东
近年来螺丝椒在我国的中部、东部、南部地区也种植的越来越多,主要产地在山东、西北五省和海南等地。因为螺丝椒口感较辣，肉质鲜美，深受湖南等地人民的喜爱。
是辣的
螺丝椒较辣,但果形稍圆润,个头较大的,辣度相对就比较低。螺丝椒是一代杂交皱皮椒,耐低温,抗病,节间短,座果密,连续座果能力强,比同类品种产量高,适宜山东、西北五省和海南等地种植,口感较辣,肉质鲜美。