可以晒，沙果制成沙果干利于保存食用。口感酸甜适中，是非常受欢迎的一种食品，制作简单易学。
沙果干主要是用新鲜的沙果脱水阴干之后制作而成的一种食物。口感酸甜，含有大量的维生素a、维生素b、维生素c和纤维素。
第一步，清洗沙果，一定要洗干净。
第二步，去核。
第三步，把去核后的沙果切成大小均匀的片。
第四步，把沙果片放到通风干燥地方阴干，不要暴晒。
这样一道美味的沙果干就制成了，如果觉得热量高的朋友也可以在去核后的沙果加上一道工序，就是把沙果蒸一下在用冷水浸泡后切片
沙果，又名林檎或文林郎果，属于蔷薇科苹果属的植物，是一种落叶小乔木。它的果实为扁圆形，黄或红色，花期在5月，果期在7—8月。此外，沙果非常适合北方地区种植，其形态特征表现为果实卵形或近球形，直径4-5厘米，先端渐狭，不具隆起，基部陷入，宿存萼肥厚隆起。而荔枝则是一种热带水果，属于无患子科荔枝属的植物。与沙果不同，荔枝原产于中国南部和东南部地区，现已广泛引种至全球热带地区。荔枝的果实呈球形或卵形，表面有许多突起的颗粒，内部含有丰富的果肉和一颗大种子。通常在夏季成熟，味道甜美可口。