苍耳子大量去刺可以采用以下办法：将苍耳子拣去杂质,筛去灰屑,晒干。
装入旋转带式切药机内(刀片倒装),运转撞打磨去刺后,筛去刺苁,再用文火加热,将锅烧至微红,撒入蜜麸,将苍耳子倒入锅内,迅速翻炒,炒至苍耳子呈黄色,闻有香气,筛去麸皮,放凉后即可入药。
苍耳叶它在我们生活中可有大用途，我们可以摘些这样鲜的苍耳叶回家煮水来洗澡，夏天蚊子多，被蚊子叮了就痒的很，用苍耳叶煮水洗澡能很好的防止蚊子叮咬带来的烦恼。
苍耳子的根呈类圆柱形，长5～10cm，直径0.4～1cm；表面黄棕色或灰黑色，有纵皱纹及支根痕。它的性状鉴别要点是一端常带有茎痕，另一端带有纤维状毛茸。