不是
白茶就是属于白茶,并不属于红茶或是绿茶,在我国有基础的六大茶类分别是红茶,绿茶,白茶,黑茶,青茶,黄茶,而白茶是有单独的一个分类的,而红茶和绿茶同样也都是六大茶类当中的其中两种,一般白茶包括白毫银针,贡眉,寿眉等。
肯定不是。福鼎白茶所说的晒即日光萎凋是指利用日光热量使水分和茶清内多余物质从叶片内脱离。但是有部分人却对我们所说的晒有所误解,认为日光萎凋就是从早到晚都放在阳光下直至晒干。无论阳光强弱与否也无论日照长短与茶青的干度要求。但实际上福鼎白茶并不是这样晒的暴晒,反而是一种温和的晒法。
白茶是一种特殊的茶类,它和其他茶类的主要区别在于其采摘的嫩芽中含有丰富的白色毫毛。此外,白茶在加工工艺上也与其他茶类有所不同,它通常采用自然晾干的方式进行加工,而不是像绿茶那样经过高温或蒸汽处理。因此,可以说白茶的独特之处是茶树的特殊品种和加工工艺的特殊处理,而这些特殊因素让白茶成为众多茶叶品类中的一种珍稀佳品。