鲈鱼是可以用温水来养。
鲈鱼确实可以用温水来养。鲈鱼属于温水性近海中下层鱼类，适盐性强，善于栖息在河口咸淡水区域，并且能够逆流进入淡水中生活。
鲈鱼是一种冷水性底层鱼类，春季几月开始活动觅食取决于水温的变化。一般来说，当水温达到10摄氏度左右时，鲈鱼开始进入春季觅食季节。此时，鲈鱼的新陈代谢活跃起来，开始吞食小型底栖生物，如小鱼、虾和贝壳类动物。鲈鱼春季活动期间也是其交配季节，会聚集在沿海水域进行产卵。因此，在这个季节，渔民们可以通过合适的方法来捕捞鲈鱼。
不是。
鲈鱼不是世界上最脏的鱼。现在的鲈鱼都是人工养殖，特别是大型养殖场，通过调节水温和喂养干净的饲料来提高鲈鱼的产量。