1.山西的支柱产业主要有煤炭、焦化、电力、装备制造、煤化工。这些都是在山西具有优势的产业。
2.有的人会问，怎么还有煤炭啊。是的，有的。虽然我们这么些年一直在相应转型发展的口号和方向，但是我们并不能否定我们的第一大产业。也是我们的稳定发展的产业，就像电力的发展，就与国家的政策息息相关，因为有西电东送的政策的推动，所以我们的火力发电仍然还是重要的产业。
3.从整体看，我省拥有具有重要影响的大型骨干企业，拥有煤炭、铝矾土、石灰石等资源。因此，必须紧抓机遇，制定实施产业调整和振兴规划，促进我省优势产业平稳运行、健康发展，加快我省优势产业的调整和振兴。
4. 以煤炭、冶金、电力、新型材料四个产业规划为例，各产业按照不同的产业基础和市场需求来发展。像我们所知道的太钢、太重都是装备制造业的重要企业。
山西擦面是一种传统的中国山西省面食，以其独特的制作方法和口感而闻名。它的特点是面团通过反复擦制，使得面条筋道而有弹性。以下是一个基本的山西擦面的配方和做法：
### 一、配方：
1.高筋面粉：500克
2.温水：约220毫升（根据面粉吸水性调整）
3.盐：适量
### 二、做法：
1. **准备面团**：将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。
2. **揉面**：当面粉基本吸收了水分后，开始用手揉成面团。刚开始可能会有点粘手，但随着揉搓，面团会逐渐变得光滑不粘手。
3. **醒面**：将揉好的面团盖上湿布或者保鲜膜，放置一边醒发大约30分钟。
4. **擦面**：醒好的面团取出，放在案板上，用手掌根部反复擦制面团，直到面团表面变得十分光滑，有弹性。这个过程可能需要10分钟左右，越擦面团越筋道。
5. **擀面**：将擦好的面团分成若干小剂子，用擀面杖擀成薄片。根据个人喜好，可以擀得薄厚适中。
6. **切面**：将擀好的面片卷起来，用刀切成细条，切好的面条摊开，防止粘连。
7. **煮面**：大锅中加水烧开，加入适量的盐，然后下入切好的面条，用筷子轻轻搅动，防止粘连。
8. **煮熟**：水再次煮沸后，根据面条的粗细，煮3-5分钟，直到面条煮至浮起并且达到你喜欢的口感。
9. **捞出**：将煮好的面条捞出，过一下冷水，然后沥干水分。
山西擦面的面条可以用来做汤面、炒面或者是凉拌面，根据个人口味进行调味即可。这种面条因为经过反复擦制，所以非常有弹性，吃起来口感独特。
在山西，对车辆进行外观改装后是可以进行备案的。备案前，请确保改装符合相关法规和标准，不影响车辆安全和行驶性能。备案时，需要准备相关证件和改装前后的照片，并到当地车管所或交通管理部门进行申请。请注意，不同地区的具体规定可能有所不同，建议提前咨询当地相关部门。