沙沟古镇位于兴化以北30公里，面积72平方公里。古镇遗存有古街巷、店铺、民居、石桥等，主要景点包括沙沟市政府旧址、苏中公学旧址、虹桥、益民巷古民居群、鱼市口石板街、东岳庙、程家大院等，东岳庙会和沙沟段式板凳龙更是古镇最具看点的传统活动。
世世代代的沙沟渔民在这里打鱼摸虾，繁衍生息。他们的先辈以生产工具和捕鱼方式定为帮别，在淡水渔业中具有一定的代表性，称为沙沟淡水渔业古法捕“十八帮”。
这十八个帮别分别是：捣网帮、卡帮：簖帮：老鸦帮：齿罩帮：罱帮、旋网帮、丝网帮、龙罩帮、篦篈帮、捣叉帮、大网帮、 虾笼帮、鳝鱼帮、摸鱼帮、枪帮、臿网帮、大钩帮。
沙沟小磨香油产于徐州新沂市沙沟村，属于徐州特产。
而小磨香油是安徽、河南、河北、山东等地的特产，其中河南最为著名。
不过河北沧州的地方产这个比较好。此外，商丘也是小磨香油的主要产地之一，以当地上等芝麻为原料，采用传统工艺提炼而成。在安阳也有小磨香油，其中马投涧小磨香油最为著名，香味浓郁、香气扑鼻。