是杜洛克猪，别称杜洛克泽西。
本品种毛色棕红色，也有金黄到暗棕色，樱桃红色最受欢迎。皮肤上可能出现黑色斑点，但不允许身上有黑毛或白毛，耳中等大，向前稍下垂，成年猪背腰稍弓形，后躯肌肉丰满，四肢粗壮，结实。世界各地均有分布，原产于美国。[适应性强，对饲料要求低，喜食青绿饲料，能耐低温，但对高温的耐力较差。长到成年需要一年多的时间。主要用于配种。
1916年的酒可以产自多个地方，具体取决于酒的类型。当时，一些著名的酒产地包括法国的波尔多、勃艮第和香槟地区，意大利的托斯卡纳和皮埃蒙特地区，西班牙的里奥哈和加利西亚地区，德国的莱茵和摩泽尔地区，美国的加利福尼亚和纽约等。此外，苏格兰和爱尔兰也是当时酿酒的重要地区。这些地方都以其独特的气候、土壤和酿酒传统而闻名，为当时的酒提供了丰富的口味和风味。
杜洛克猪
红毛猪是杜洛克猪。杜洛克猪是猪的品种之一，是肉用品种，杜洛克猪是美国较早的品种之一，常被用作杂交猪的父系，在美国注册的年产巢数中排名第三，超过约克夏猪和后夏猪，母猪繁殖力高，母性好；原产于美国东北部，主要父母是纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红，原名杜洛克泽西，是世界著名的瘦型品种，目前分布于世界各地。