雪重子是一种日本传统的美食食材，通常用于制作料理。它是一种鲑鱼的卵巢，呈透明色或淡黄色，口感丰富，带有浓郁的鲜味和香气。雪重子富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，对人体有益处。在日本料理中，雪重子经常被用来制作寿司、蒸蛋和饭团等美食。由于其珍贵和稀缺，价格较高，是高档料理中常见的食材之一。
雪中含有空气、二氧化碳、灰尘和很多氮化物。雪里含有有害物质，有腐蚀成分。雪水中含有矿物质，含有溶雪剂。
黑雪中含有大量微细的碳颗粒、沥青颗粒,同时还有二氧化硫和三氧化硫的溶解物,所以会产生刺鼻的酸味。在冰雪世界的南极和北极收集到了含有有毒农药成份的“毒雪”。另外，大家很爱用的人造喷雪,含有有毒的化学物质。
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作为蒂罗尔人气鼎盛的滑雪度假区之一，基茨比厄尔最大的特点就是将自然馈赠与精致的中世纪小镇及其引领的低调奢华生活方式结合在一起。由木头、羊毛、石材等阿尔卑斯自然元素打造的山区风格奢华酒店让这里充满能量，因为除了高规格的缆车可以将你带上179公里长的高山雪道，120公里的越野雪道，选材考究的美食美酒、设施高端的温泉浴场以及世界一级水平的酒店服务都会让你的假期享有“少数派的优越感”。