菜市场小门面干果店一般卖各种干果，如葡萄干、杏干、桃干、梅干、枣等。此外，还有各种果脯，如蜜饯、果冻等。
干果店还会经营一些坚果，如花生、核桃、杏仁、腰果等。一些特色小吃也是干果店的特色，如瓜子、薯片、面包干等。干果店的货品种类繁多，口感各异，是人们喜爱的零食之一。
建设大棚应遵循相关的建筑标准和安全规范，确保承重能力。此次市场大棚被雪压塌，应由责任人或建设单位负责。如果大棚建设符合规范，但是突遇极端天气导致压塌，那么责任可以由天气因素减轻。然而如果建设者未按照规范进行建设，部分或全部责任则由其负责。关键在于通过责任追究措施，使建设者以及从业者认识到建造安全的必要性，避免再次发生类似事件。
一般来说，菜市场摆地摊要选择在早上市场最繁忙的时间段，通常是在早晨6点至8点之间。这个时间段是因为很多顾客会在早晨购买新鲜蔬菜和水果，所以如果能在这个时间段摆地摊，可以吸引足够的顾客，增加销售量。但是也要注意，具体的时间可能根据不同地区的市场情况而有所不同，因此在摆地摊前需了解当地市场的规律，并进行调整。
另外，在摆地摊前还需要准备好充足的货物和必要的设备，如衡器和计算器等，以提供方便快捷的服务。