竹筒爆竹是一种传统的中国烟花爆竹,制作时需要准备好红白相间的烟花爆竹和丝绳。
首先要选用直径约2-3厘米的竹筒,长度视需要自行切割,并清理干净内部。
接着将烟花爆竹塞入竹筒中,注意不要将底部烟花塞太深,以保证爆炸效果。使用丝绳将竹筒封口牢固,并制成一条漂亮的绳结。
最后点燃绳结上的烟花爆竹即可,记得要注意安全,遵守消防安全规定。
用料
大米 300克,香肠 1根,胡萝卜 1根,腊肠 1根,豌豆 60克
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
大米浸泡后与配料拌匀,加入少量生抽,盐,鸡精调味后备用
步骤 3
取现砍竹节,在一头开一个小洞。
步骤 4
灌进大米及配料八分,两分水。竹节留少许空间剩余。
步骤 5
堵住小洞,竹筒放入蒸锅
步骤 6
蒸1个小时即可出锅
第一步,将小竹筒按三七或二八比例锯开,注意要锯得整齐美观。长的部分一定是竹筒,完全通孔的竹筒;短的部分一定是要连着竹节的,底部密封的。
第二步,将小棍削好,以刚刚好能插进竹柄为佳,一定要插紧,不能松动。然后继续将小棍子插进竹筒部分,试试松紧,以可实现轻松自由抽动为佳。小棍一定是要比竹筒短上1厘米左右。