雪莲桃花泪是一道传统的川菜，口感麻辣爽脆，是一道非常下饭的小吃。常见的做法是将鲜辣椒、花椒、蒜等香料炒香后，加入削好的桃树根和山椒花，再加入足量的盐、糖等调料，焖煮约十分钟，最后加入少量的醋和香油。此时，雪莲桃花泪已经被煮熟，并且鲜嫩可口，味道酸甜爽辣。它可以作为下酒小菜，也可以作为拌饭料，口感极佳。
材料：桃胶30颗，银耳3朵，冰糖适量
步骤：
1、桃胶浸泡2天，会涨到很大，泡开后把杂质去掉，冲洗干净。
2、银耳泡开，撕成小朵。
3、放锅中（不建议用砂锅），水开后小火熬煮1-2小时，中途小心不要糊底。
4、快熬好时加入冰糖，甜度按个人喜好调整。食前可加入各种水果或果干。
雪莲止痛贴江西省聚仁堂生产的好
江西省仁聚堂药业有限公司成立于2017年7月，坐落于江西“红色革命”、“共和国摇篮”--瑞金 江西省仁聚堂药业有限公司是一家产品研发，生产和销售为一体的企业。公司秉着“传承中医，造福人类”的宗旨，以科技创新为动力已研发出十几个系列产品，目前已申请和注册了38个商标信息。我公司生产的毒蝎追风帖、雪莲百痛贴、风湿骨痛贴等产品效果显著，得到了广大顾客的认可，远销国内各地。 企业的发展离不开消费者支持和社会的认可！公司创始人钟甲禄先生是一位年轻，有梦想，有爱心的企业家，一心回乡创业，为家乡提供更多的就业岗位。
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